Cake Pops – Como fazer

Pirulitos já são gostosos, mas se forem feitos de chocolate ficam melhores ainda!!!

Mais uma gostosura super fácil de fazer!! (Sou fã de tudo que é Bom, Bonito e Barato!!)

Essa receita foi tirado do site Casamenteiras que é um site que adoro frequentar, super fofo! E complementado por mim!

Para fazer os pirulitos de bolo você vai precisar de:

• 1 bolo (pode ser de qualquer sabor)
• Buttercream*Chocolate para derreter (uma espécie de glacê, muito popular nos EUA), ou doce de leite ou brigadeiro meio mole
• Palito de pirulitos ou de espetinhos (madeira)
• Confeitos

Passo 1:

Pegue o bolo já assado e frio, transfira para um recipiente maior e esfarele com ajuda de uma colher.

Passo 2:

Misturar 2 colheres cheias de buttercream e mexer até que fique levemente úmido. O ideal é não ficar muito molhado para não escorregar no palito. A quantidade de buttercream pode variar. Você vai perceber o ponto ideal quando conseguir modelar a massa sem esfarelar.

Passo 3:

Para modelar as bolinhas, pegar mais ou menos uma colher desta misturinha de bolo com buttercream e amassar um pouquinho com a mão. Em seguida fazer a bolinha no tamanho desejado.

Forrar uma forma com papel manteiga e levar as bolinhas à geladeira enquanto você derrete o chocolate.
Passo 4:
Pegar os palitos de pirulito, molhar a pontinha no chocolate derretido e então espetar na bolinha até a metade, mais ou menos.
Colocar novamente na forma com papel manteiga e voltar para a geladeira por, no mínimo, meia hora.
Passo 5:
Mergulhar as bolinhas no chocolate derretido, com o cuidado para não soltar do palito. Retirar levemente o excesso. Colocar os confeitos que desejar e está pronto!!!
Além dos modelinhos simples, dá para fazer um pouco mais elaborados, dá uma olhada: