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sábado, 1 de outubro de 2011

Cake Pops




Cake Pops – Como fazer

Pirulitos já são gostosos, mas se forem feitos de chocolate ficam melhores ainda!!!
Mais uma gostosura super fácil de fazer!! (Sou fã de tudo que é Bom, Bonito e Barato!!)

Essa receita foi tirado do site Casamenteiras que é um site que adoro frequentar, super fofo! E complementado por mim!
Para fazer os pirulitos de bolo você vai precisar de:
  • 1 bolo (pode ser de qualquer sabor)
  • Buttercream*Chocolate para derreter (uma espécie de glacê, muito popular nos EUA), ou doce de leite ou brigadeiro meio mole
  • Palito de pirulitos ou de espetinhos (madeira)
  • Confeitos
Passo 1:
Pegue o bolo já assado e frio, transfira para um recipiente maior e esfarele com ajuda de uma colher.
Passo 2:
Misturar 2 colheres cheias de buttercream e mexer até que fique levemente úmido. O ideal é não ficar muito molhado para não escorregar no palito. A quantidade de buttercream pode variar. Você vai perceber o ponto ideal quando conseguir modelar a massa sem esfarelar.
Passo 3:
Para modelar as bolinhas, pegar mais ou menos uma colher desta misturinha de bolo com buttercream e amassar um pouquinho com a mão. Em seguida fazer a bolinha no tamanho desejado.
Forrar uma forma com papel manteiga e levar as bolinhas à geladeira enquanto você derrete o chocolate.
Passo 4:
Pegar os palitos de pirulito, molhar a pontinha no chocolate derretido e então espetar na bolinha até a metade, mais ou menos.
Colocar novamente na forma com papel manteiga e voltar para a geladeira por, no mínimo, meia hora.
Passo 5:
Mergulhar as bolinhas no chocolate derretido, com o cuidado para não soltar do palito. Retirar levemente o excesso. Colocar os confeitos que desejar e está pronto!!!
Além dos modelinhos simples, dá para fazer um pouco mais elaborados, dá uma olhada:

Bolos para o Chá de Lingerie




terça-feira, 27 de setembro de 2011

Cupcakes para o seu casamento

Os famosos cupcakes têm se tornado cada dia mais desejados e presentes nos casamentos. Quem é que não acha esses pequenos bolos decorados uma graça e uma delícia?
Existem tantos cupcakes quanto a imaginação das doceiras for capaz de criar. Sem dúvida, existe um cupcake que cairá como uma luva para o seu casamento também.
Por isso, selecionamos alguns dos cupcakes mais bonitos da internet para que você tenha ideias para os cupcakes do seu casamento.